l'Hortillon de Lune

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Salade douce de choucroute à la banane

Exotique !

Difficulté Coût
Catégorie:  Entrée  -  Auteur: Marie-ange Ghesquière
Prêt en: 15m  - 
Note  0.00/5

Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 1 vinaigre de cidre
  • 330 grammes choucroute
  • 1 betterave rouge cuite
  • 1 cuillère(s) à soupe estragon
  • 1 pincée(s) poivre gris
  • 1 banane

Préparation de la recette Salade douce de choucroute à la banane

    1. Echevelez la choucroute à la fourchette.
    2. Mélangez avec la banane coupée  en rondelles et la betterave en dés et arrosez d'une vinaigrette à l'huile de tournesol et au vinaigre de cidre.
    3. Pas utile de mettre du sel, la choucroute en contient suffisamment.

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