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Barquettes d’endives de saumon

barquettes dendives de saumon2

Agrémenter votre barquette d'endives de quelques brins de ciboulette pour colorer votre part !

Difficulté
Catégorie:  Entrée  -  Auteur: Justinien Hélène
Prêt en: 20m  - 
Note  3.00/5

Ingrédients

Pour 1 Douzaine(s) ()

Recette

  • 1 endive
  • 150 grammes chèvres frais
  • 3 morceau(x) saumons fumé
  • 4 cuillère(s) à soupe fromage blanc
  • 1 fines herbes
  • 1 touche(s) jus de citron
  • 1 touche(s) poivre

Informations nutritionnelles

(sans gluten)

Préparation de la recette Barquettes d’endives de saumon

    1. Écraser dans un bol le chèvre frais, le jus de citron et le fromage blanc. Ajouter les herbes et assaisonner.
    2. Laver les endives et les effeuiller.
    3. Couper le saumon en lamelles Disposer sur chaque feuille d'endive, la crème au chèvre et une lamelle de saumon.

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